Dehydration: Der menschliche Körper besteht zu einem Großteil aus Wasser, welches für sämtliche Stoffwechselprozesse wichtig ist.
Im Wasser selbst sind verschiedene Salze (Mineralstoffe, Elektrolyte) in einer bestimmten Konzentration gelöst. Wichtige Elektrolyte sind unter anderem Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium.
Nur wenn ausreichend Flüssigkeit und Salze im Körper vorhanden sind, ist der Wasserhaushalt ausgeglichen und Körperfunktionen und Prozesse, wie etwa die Funktion des Nervensystems, können problemlos ablaufen.
Fehlen Flüssigkeit und/oder Salze, bekommen viele Menschen Durst. Zudem können Kopfschmerzen und ein Schwächegefühl auftreten. Wird der Flüssigkeitsmangel nicht ausgeglichen, kann eine Dehydration z.B. zu Herzrasen, Muskelkrämpfen und Bewusstlosigkeit führen. Ein starker Flüssigkeitsmangel kann lebensbedrohlich sein.